Informativo Nº 5
“Soluções inteligentes para Segurança e Saúde da Empresa e dos Trabalhadores”
Ano II – nº 5 Janeiro de 2019
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Prezados Leitores:
Com o objetivo de divulgar informações e esclarecer dúvidas relacionados aos temas Segurança do Trabalho, Saúde Ocupacional, Meio Ambiente e Bem Estar, seguimos, este mês, com a série de informativo abordando o assunto Dicas de Saúde para o verão brasileiro.
Lembro que aceitamos sugestões de temas relacionados aos tópicos acima descritos.
DICAS DE SAÚDE PARA O VERÃO
BRASILEIRO.
Dê preferencia as
frutas e legumes da estação.
Consumir frutas e
legumes da época traz uma série de benefícios, a começar pelo preço, que cai significativamente.
A utilização de defensivos agrícolas também diminui, uma vez que é mais fácil
ter uma boa colheita. Além disso, esses alimentos ficam muito mais saborosos e
nutritivos, pois têm as condições ideais para desenvolverem ao máximo suas características.
Com o avanço das
técnicas de cultivo e o aumento da oferta de frutas e legumes disponíveis o ano
inteiro, é fácil esquecer que cada uma tem uma época ideal do ano para ser
colhida. Algumas frutas e legumes se dão melhor com o clima frio do outono e
inverno; já outras preferem os dias quentes da primavera e do verão.
Conheça algumas frutas e legumes de cada estação
Verão
Frutas: acerola, ameixa, melão, melancia, entre outros.
Legumes: abobrinha, batata doce, inhame, tomate, entre
outros.
Outono
Frutas: Abacate, kiwi, pêssego, romã, entre outros.
Legumes: Abóbora, chuchu, gengibre, mandioquinha, entre
outros.
Inverno
Frutas: Caju, caqui, morango, uva, entre outros.
Legumes: Beterraba, berinjela, cenoura, vagem, entre outros.
Primavera
Frutas: Amora, jabuticaba, manga, pitanga, entre outros.
Legumes: Aspargos, pepino, pimentão, quiabo, entre outros.
Evite alimentos
fritos e gordurosos. Vários legumes podem ser consumidos apenas cozidos em água
e outros ficam saborosos, também, assados como a batata doce.
Inhame: veja os benefícios deste
tubérculo em:
Manjericão: Condimento popular na gastronomia italiana, o
manjericão tem sabor bem característico. Além de ser um bom tempero, é fonte de
vitamina C e, por isso, importante antioxidante.
Cebolinha: Bom tempero natural para cultivar na horta
caseira, a cebolinha pode ser usada na finalização de quase todos os pratos.
Ela é fonte de minerais, como o cálcio e fósforo, e ajuda no combate à
hipertensão arterial.
Salsinha: Outro tempero que merece fazer parte da sua
pequena plantação, a salsinha pode ser consumida fresca ou desidratada. Dá
frescor a legumes cozidos, frango e bolinhos.
Sal marinho: é mais saudável, pois não passa pelo processo de
branqueamento e retirada de nutrientes naturais devido ao processo de refino.
Açafrão da terra: Também conhecido como cúrcuma,
essa especiaria pode ser acrescentada no final da preparação. O açafrão é
benéfico para a saúde e atua contra o envelhecimento celular graças às
propriedades antioxidantes. Também tem ação anti-inflamatória e auxilia na
prevenção do Alzheimer.
Além disso, aproveitando
o assunto verão, outra dica super importante é beber bastante água.
Recomenda-se que se consuma 35ml de água por cada kilo (Kg) de seu peso.
Ex: Uma pessoa que pese 70 Kg
deverá multiplicar 35 por 70.
35 x 70 = 2.450,
ou seja, deverá beber 2,45 litros de água por dia.
Sabendo que a
maioria das pessoas tem resistência a beber água, está pode ser aromatizada
trazendo benefícios extras ao seu consumo. Segue algumas sugestões:
1) Água aromatizada com limão, laranja, morango, hortelã e
pepino;
2) Água aromatizada de limão, erva-doce e hortelã;
3)
Água aromatizada de morango e manjericão
4)
Água aromatizada de laranja, gengibre e canela
5)
Água aromatizada de maçã e canela
6)
Água aromatizada de pêssego, amora e limão
7)
Água aromatizada de pepino e pimenta jalapeño
8)
Água aromatizada de limão e alecrim
9)
Água aromatizada de meloa e uva
10) Água aromatizada de gojiberry, laranja e melancia
11) Água aromatizada de cereja, limão e baunilha
12) Água aromatizada de abacaxi, limão e cardamomo
13) Água aromatizada de pera e gengibre
14) Água aromatizada de manga, hortelã e lima
Referência: